BUSINESS
業務案内
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炭火で引き出す肉本来の旨み
伝統的な炭火焼きにこだわり、遠赤外線効果で素材の旨味を最大限に引き出します。肉の外は香ばしく、中はジューシーに焼き上がる絶妙な火加減で、ひと口ごとに違いが分かる美味しさを実現しています。
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鮮度に自信あり！厳選ホルモン
独自ルートで仕入れる新鮮なホルモンは、ぷりぷりとした食感と濃厚な味わいが自慢。丁寧な下処理でクセを抑え、初めての方でも食べやすく仕上げています。焼肉好きにはたまらない逸品です。
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心も満たすおもてなしの空間
掘りごたつ席を備えた落ち着いた空間で、リラックスしながら焼肉を楽しめます。アットホームな雰囲気と細やかな接客で、誰でも気軽に訪れられる地域密着型のお店づくりを目指しています。
